绿西米蜜枣粽
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繁华落尽满心凉植
买了点西米做西米露,后来看到很多人尝试西米粽子,我也来试试O(∩_∩)O~
时间: 30分钟-1小时
食材
绿西米
250g
粽叶
1包
油
适量
白糖
适量
蜜枣
适量
步骤
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1. 干粽叶泡好煮10分钟
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2. 准备西米和蜜枣
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3. 西米加入少量水,只要能湿润西米即可,加多了就会烂掉
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4. 然后加入白糖混合,然后加入少量油,防止粽叶沾
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5. 粽叶煮好以后,选两张卷成锥形
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6. 放入少量西米
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7. 加入蜜枣
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8. 再放入西米
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9. 将口捏紧
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10. 将叶子对折过去折好
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11. 用绳子扎紧即可
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12. 全部包好
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13. 少量水煮20分钟即可
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14. 煮好即可开吃
小贴士
西米煮容易沾,要么西米里面加油,要么粽叶上面抹油,都可以,西米里面不要放大蜜枣,最好是切碎的,第一次尝试,蜜枣太甜腻
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