牛肉米线
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辗悍俸痹哟
女儿喜欢吃饭馆里的牛肉米线，只是抱怨太辣了。今天我去逛超市，看到有卖米线的，就顺手拿了一包回来做给她吃，味道很棒，调了一点点辣椒油，很适合女儿的口味，她特开心，说道：＂妈妈，看来我们以后不用去饭馆再吃那么辣的米线啦！＂
时间: 10-30分钟
食材
卤牛肉
150克
米线
1包
油麦菜
100克
小葱
1根
辣椒油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
生姜粉
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 准备食材； -
2. 卤牛肉切片；
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3. 油麦菜切段；
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4. 小葱切成葱花；
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5. 锅中水烧开下入米线，煮至断生；
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6. 放入适量姜粉、花椒粉、胡椒粉、盐调味，加油麦菜；
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7. 放入卤牛肉，汤烧开；
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8. 盛碗里，调辣椒油和葱花即可食用。
小贴士
卤牛肉切薄一点的大片，汤汁多点更香！