营养骨汤火锅
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嫡钥肝辜医
骨汤是火锅的一种,煮羊肉,涮青菜,或滚海鲜,喜欢什么样的配菜就随自己搭配,羊肉的鲜嫩、蔬菜的清香以及海鲜的滋味,香美可口。钙骨汤的美味,再配合肉身的嫩美和蔬菜的清脆,一款独特的火锅滋味就出来了。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪骨
400g
葱
适量
盐
适量
醋
适量
姜
适量
花椒
适量
豆腐
适量
羊血
适量
土豆
适量
香菜
适量
鱼豆腐
适量
蟹棒
适量
虾饺
适量
白菜叶
适量
羊肉卷
适量
粉条
适量
蘸料
适量
步骤
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1. 准备猪骨适量,清洗干净。
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2. 猪骨放水里淖一下血水。
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3. 把大骨放入电压力锅中加水,将葱、姜、花椒、盐也放进去,选择排骨键键,程序结束,自动解压即可备用。
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4. 豆腐洗干净切块
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5. 羊血也洗干净切小块。
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6. 鱼豆腐、蟹棒、虾饺装盘备用。
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7. 白菜叶洗干净撕成小块。
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8. 土豆去皮切块,洗去淀粉备用。
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9. 羊肉卷备好。
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10. 准备适量粉条,粉丝也可以。
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11. 香菜洗干净。
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12. 蘸酱是在超市买的现成的。
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13. 煮好的猪骨汤倒入吃火锅的锅中,放电磁炉加热。
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14. 一边煮一边加入准备的材料烫食。
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15. 煮好的放入小碗中,蘸料开吃喽!
小贴士
吃完火锅可以适当水果。
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