浓汤宝菌菇火锅
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火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久。在寒冷的冬季一家人围坐在餐具旁一起涮着火锅是多么惬意呀！火锅的汤底非常重要，加入了家乐浓汤宝会使火锅味道更加浓厚鲜香！”
时间: 10-30分钟
食材
家乐浓汤宝
2小盒
香菇
5颗
金针菇
250g
黑木耳
8朵
杏鲍菇
1根
虫草花
适量
竹荪
10g
清水
6碗
羊肉片
500g
鱼丸
250g
油麦菜
250g
茼蒿
250g
大枣
2个
干桂圆
2个
葱
2段
步骤
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1. 准备好浓汤菌菇火锅所需的食材，按喜欢随意搭配 -
2. 香菇切花刀使之更容易入味
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3. 杏鲍菇切片备用
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4. 木耳用冷水泡发好后备用
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5. 油麦菜和茼蒿菜洗净，切段备用
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6. 锅加加入6碗清水，撒入葱段、大枣和桂圆干
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7. 待煮沸后加入2块家乐猪骨浓汤口味浓汤宝
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8. 略煮3-5分钟，使火锅汤底煮沸发白
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9. 下入香菇、杏鲍菇、虫草花、金针菇、黑木耳、竹荪
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10. 待再次沸腾后改小火煮5分钟即可加入涮料，羊肉卷、鱼丸、青菜等
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11. 成品图
小贴士
蘑菇可以多煮一会儿，让菌菇鲜香更多的渗透到汤底中；汤煮久了，加水时再加一块浓汤宝，鲜味更持久
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