无烟叉烧肉
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我不是懒狗
叉烧肉，喜欢吃叉烧肉，往年吃腊肉，叉烧都是用烟熏的，唯图今年做的叉烧肉是用烤箱烤的，简单快手，无油烟。
时间: 1-2小时
食材
猪瘦肉
500g
油
适量
盐
适量
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
红米粉
适量
调味鲜
适量
步骤
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1. 猪瘦肉切条， -
2. 装碗里，
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3. 备辣椒粉，孜然粉，红米粉。
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4. 倒进肉碗里，放点盐，
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5. 撒点调味鲜拌匀腌制半天入味，
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6. 刷上油放在烤盘上，
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7. 两在都刷上油，
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8. 放进烤箱上下火120底的火力烤一小以上。
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9. 烤香的叉烧肉。
小贴士
觉的一小时不够再加时间再烤，烤香为力
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