辣烤排骨
5.3万热度
75收藏
收藏
|
疤猜门嘿瞬
秋冬季节,是最适合烤肉类的季节,超市采买的净排,来做一道韩式辣烤
时间: 1-2小时
食材
净排
6根
韩式辣酱
4勺
香油
1勺
生抽
1勺
蜂蜜
10g
砂糖
2勺
黑胡椒
5g
白芝麻
2g
姜
10g
蒜
两瓣
香菜
两根
步骤
-
1. 净排清水浸泡一小时,去除血水
-
2. 准备韩式辣酱,蜂蜜,白芝麻,香油,生抽,黑胡椒,砂糖,姜蒜
-
3. 姜蒜切末
-
4. 净排洗净蘸干水分
-
5. 放入姜蒜末,生抽一勺
-
6. 加一勺香油
-
7. 加两勺的砂糖
-
8. 撒少许黑胡椒粉
-
9. 放10克蜂蜜
-
10. 放四勺韩式辣酱
-
11. 拌匀
-
12. 装入食品袋中密封放入冰箱一夜
-
13. 腌渍好后,将排骨放烤盘上,垫上锡纸,上面再盖一层锡纸
-
14. 烤箱中层,200度,烤一小时
-
15. 一小时打开锡纸,再刷一层酱料,撒白芝麻
-
16. 烤好装盘
小贴士
排骨提前一夜腌渍更入味,同样的调料也可以烤鸡腿或鸡翅
-
这道菜的其他做法
-
香辣烤排骨
89收藏8.1万热度 -
香辣烤排骨
92收藏6.8万热度 -
香辣烤排骨
98收藏6.8万热度 -
香辣烤排骨
44收藏6.7万热度 -
自制烧烤酱料做口水烤箱菜--【辣烤排骨】
13收藏12.2万热度
-
热门菜谱
-
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
芋头糕
73收藏320.4万热度 -
蒸馒头
821收藏296.8万热度 -
豆干芹菜
22收藏254.7万热度 -
山银花菊花茶
872收藏194.2万热度