魔鬼蛋沙拉
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理掤大李
1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2.富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;3.鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
3个
沙拉酱
2大勺
洋芹菜
适量
步骤
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1. 鸡蛋先煮熟
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2. 剥皮对半切
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3. 取出蛋黄,压碎加入洋芹菜
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4. 加入沙拉酱拌匀
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5. 装入塑胶袋,一角剪一个小口。【有挤花袋也可以用挤花袋】
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6. 挤入蛋黄的位置,撒上洋芹菜就可以了
小贴士
喜欢吃芥末的话,也可以放点芥末酱