您的位置: 首页>菜谱分类>红豆刨冰
红豆刨冰
6.6万热度
90收藏
夜思insight
红豆刨冰是我们小时候最爱的一道冰品,简单方便,红豆的绵软甜糯以及口中碎冰发出爽脆的爆破声,两者的美妙结合,绝对是夏日一大享受,让人通体凉爽,酷热不再。熬夜看球的吃货们,在看球的时候来上一大碗,一定会让你通体舒畅,精神振奋,三呼过瘾。
时间: 1-2小时
食材
红小豆
100g
冰块
适量
糖桂花
适量
白糖
30g
熟花生米
适量
步骤
  • 1. 红小豆淘洗干净放入电饭锅加入适量的水。
  • 2. 加盖按下快速煮。
  • 3. 红豆煮熟加少许白糖拌均匀。
  • 4. 然后把红小豆盛出冷藏。
  • 5. 准备好冰块,熟花生米和糖桂花。
  • 6. 熟花生米放入保鲜袋敲碎。
  • 7. 冰块搅打成冰沙。
  • 8. 冰激凌碗中放入碎冰,上面铺上一层煮熟的红豆,再撒上花生碎。
  • 9. 加入糖桂花。
  • 10. 点缀水果即可食用。
小贴士
如果想要冰块更有味,也可以用糖水做冰块。
煮红豆不要加太多的水,水量漫过红豆即可,这样煮出来的红豆才会干爽绵软。
也可以加一些自己喜欢的水果或者果脯,让红豆冰更有滋味。
这道菜的其他做法

自制健康版红豆刨冰

6收藏
6.4万热度

纯手工芋圆红豆刨冰

43收藏
7.7万热度

红豆沙冰棍

145收藏
1.2万热度

红豆沙冰皮月饼

128收藏
2.7万热度

红豆沙冰皮月饼

146收藏
4万热度
热门菜谱

红豆薏米黑米汤

495收藏
2765.5万热度

清炒有机菜花

84收藏
240.3万热度

西洋参养心汤

29收藏
199.9万热度

家常炖鱼

138收藏
194万热度

肉末蒸茄子

109收藏
186万热度
相关菜谱