您的位置: 首页>菜谱分类>蜜渍圣女果
蜜渍圣女果
8.5万热度
842收藏
消防车hard
夏天体能消耗大,稍微一动就是一身汗,但又往往是茶饭不香,因此吃些酸甜开胃的调节一下是很必要的。这不今天俺就用蜂蜜腌渍了圣女果,吃起来酸酸甜甜,清清爽爽,还补充了Vc。有人说圣女果是转基因食物,那你就用普通西红柿好了。也有人说没有蜂蜜,那就用白糖,白糖也是夏季防暑降温的必备品。
时间: 10分钟内
食材
圣女果
400g
蜂蜜
25g
步骤
  • 1. 备好清洗干净的圣女果
  • 2. 煮开半锅水,将清洗干净的圣女果倒入,并关火。
  • 3. 快速翻拌,当圣女果皮裂开了就烫好了。
  • 4. 捞到盘里趁热将蜂蜜抺上。
  • 5. 你可以挤些柠檬汁,口感更加美妙。
  • 6. 成品图 你还可以放到冰箱冷藏室若干小时,吃起来冰爽清凉。
小贴士
1.圣女果皮一裂开就烫好了,烫过了影响口感。
2.夏季放入冰箱冷藏室若干小时,吃起来冰爽清凉。
3.挤些柠檬汁,口感更加美妙。我用的是糖渍柠檬,卖来的柠檬一次只用几滴,剩下的就浪费了,用糖腌上,可以存放很久,用起来也方便。菜谱链接

4.个人认为皮可以不要剥掉,如果是大西红柿剥皮为好。
这道菜的其他做法

蜜渍圣女果

98收藏
5.9万热度

话梅蜜渍圣女果

16收藏
6.7万热度

蜜渍圣女果

745收藏
6.4万热度

蜜渍圣女果

795收藏
6.8万热度

桂花蜜渍圣女果

34收藏
6.2万热度
热门菜谱

腊肉炒芦笋

41收藏
412.5万热度

秘制辣椒油

252收藏
232.3万热度

肉末茄子香干酱

19收藏
179.3万热度

玉米面发糕

28收藏
169.6万热度
相关菜谱