巧克力咖啡冰淇淋
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若梅霏琅咫天涯
淡奶油还没消耗完,继续做冰淇淋吧。
时间: 30分钟-1小时
食材
淡奶油
80ml
纯牛奶
200ml
白糖
30g
巧克力
1块
速溶咖啡
1包
步骤
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1. 准备原料
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2. 咖啡和巧克力放在碗中
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3. 加点热水溶化放凉备用
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4. 淡奶油加糖
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5. 打发至出现纹路状态
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6. 加入牛奶
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7. 搅打均匀
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8. 加入巧克力咖啡液
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9. 搅打均匀
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10. 取出冷冻一夜的冰淇淋桶,装好装转置,开动。
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11. 倒入冰淇淋糊
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12. 25分钟后的软质冰淇淋,可以直接食用
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13. 也可以装入模具
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14. 盖上盖子放冷冻室冻实后食用
小贴士
冰品一次不要吃太多。
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