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栗子黑黄豆浆
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苯蚜堤乜傺
秋,真是秋了。随处可见的栗子。。。栗子吃了不老少,栗子的豆浆还没怎么喝过。栗子好吃,不过剥栗子壳却是比较费劲,特别是生栗子,内皮很不容易剥下来。但,其实也不太难,一个小小的窍门。栗子划一刀,放微波炉叮上30秒,刀口裂开,就很容易地连外壳带内皮一起剥下。。。豆腐机打豆浆,加滤布打细渣。第二次加上滤布打浆,忽然发现,在此情况下,此水量与豆量,竟然不再溢浆了。。。。也算一得,不用费力洗盖子,只是要多洗一布。。。
时间: 30分钟-1小时
食材
板栗
6颗
黄豆
30g
黑豆
30g
1200ml
步骤
  • 1. 用料
  • 2. 二豆洗净沥水
  • 3. 加入清水浸泡至涨发
  • 4. 栗子用刀切一刀口
  • 5. 放入微波炉叮30秒
  • 6. 刀口裂开
  • 7. 剥去外壳及内皮
  • 8. 取栗子肉
  • 9. 切小丁
  • 10. 将滤网装入豆腐机打浆桶
  • 11. 倒入栗子与豆
  • 12. 加入清水
  • 13. 盖好盖子
  • 14. 将打浆桶放入机座
  • 15. 通电,启动豆浆功能
  • 16. 打浆结束,取下打浆桶
  • 17. 揭盖
  • 18. 提起滤网,使渣浆混合
  • 19. 倒出豆浆
  • 20. 趁热倒一杯
小贴士
栗子稍许加热后便很容易脱壳。
各材料比例可以根据自己喜好任意调整。
打好的豆浆可以根据自己口味加糖调味饮用。
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