原味玛德琳
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少女摘泥泥
玛德琳蛋糕很经典的法式点心，但是制作步骤和食材却如此简单，而且成功率很高，烤好的玛德琳回油两天味道更佳，今天烤的是原味的，没有加柠檬屑也很好吃
时间: 1-2小时
食材
低筋面粉
85g
蜂蜜
15g
白糖
45g
黄油
35g
鸡蛋
2个
泡打粉
3g
盐
适量
步骤
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1. 所有的食材准备好 -
2. 鸡蛋打入盆里，加人白糖搅拌一下，不需要打发
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3. 筛入低粉和泡打粉
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4. 用刮刀翻拌均匀
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5. 倒入融化的黄油
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6. 搅拌成蛋糕糊
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7. 蛋糕液装入裱花袋，放冰箱冷藏一个小时
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8. 冷藏好的蛋糕液取出挤入模具中，放入预热的烤箱175度烤25分钟
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9. 美味的玛德琳蛋糕就烤好了
小贴士
做好的蛋糕回油两天味道更好，这个量正好够一烤盘
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