冰糖川贝炖雪梨
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小袋鼠打怪兽
有清热、化痰、止咳的作用.
时间: 10-30分钟
食材
雪梨
100g
冰糖
10g
川贝母
2g
步骤
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1. 梨切去蒂部，挖出雪梨心。 -
2. 把梨的底部放在碗中。
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3. 把一部分川贝粉放在梨芯底部。
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4. 用冰糖把梨芯填满。
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5. 冰糖上再撒上一些川贝母。
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6. 把梨另一半盖上。 用牙签固定好。
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7. 放入锅中隔水蒸30分钟即可。
小贴士
川贝母药店有售，买时提醒医药师帮助研磨成粉。