南瓜玉米豆腐羹
8.5万热度
96收藏
收藏
|
笑颜oath
南瓜、玉米、豆腐都是富有营养的食材，放在一起做汤羹也非常美味。这是一个快手汤，上班族每天回家再做饭，半小时左右便可搞定，特推荐给大家。
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
300g
玉米
100g
豆腐
100g
盐
适量
枸杞子
适量
香菜
适量
步骤
-
1. 南瓜洗净，削皮，切成小块 -
2. 放入煮开的水中
-
3. 煮10分钟左右已经软身
-
4. 用压薯器压烂
-
5. 全部压好，成蓉状
-
6. 其它材料全部洗净、切好、泡好
-
7. 压好的南瓜水煮开，加入玉米粒煮5分钟
-
8. 再加入切好的豆腐
-
9. 加入泡洗干净的枸杞，煮5分钟左右，加入盐调味，最后加一点水淀粉勾一个薄薄的芡，装盘即成
小贴士
压南瓜，没有压薯器可用料理棒完成，如果两样都没有，就将煮软的南瓜盛出，用汤勺压烂后再放回锅里煮。
-
热门菜谱
-
蒜蓉马齿苋
32收藏1086.4万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
魔芋炒橄榄菜
46收藏340.6万热度 -
花式荞麦冷面
50收藏303.9万热度 -
蒸螃蟹
40收藏170.4万热度