在山上不认识的蘑菇千万不要采，妈妈告诉我一个她小时候外祖母教她的认识毒蘑菇汤的方法：那就是做蘑菇汤的时候放些蒜，如果汤好后蒜变颜色了，千万别喝！当然这不是说蒜不变颜色的就没有毒了，只是说如果蒜变颜色，是一定不能喝的。