豆沙鸡蛋卷
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郑危险男爵
今天为各位推荐一道既可以当做早点又可以当做甜品的小点心——豆沙鸡蛋卷。赶紧学起来吧！
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
面粉
40g
白糖
10g
红豆沙
适量
油
适量
步骤
-
1. 鸡蛋磕入碗里，加入白糖拌匀。 -
2. 加入面粉
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3. 搅拌至面糊均匀无颗粒。
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4. 平底锅刷适量油，把面糊倒入锅中。
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5. 煎好一面翻过来煎另外一面。
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6. 取出蛋饼铺上一层豆沙。
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7. 从一头卷起来。
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8. 切块即可
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9. 成品
小贴士
豆沙太干可以用适量牛奶稀释一下
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