1.杏仁粉，我是用自己研磨出来的粉，因为自己研磨，不完全是粉状，做出来的费南雪就有点杏仁碎碎粒的口感，我个人觉得这样吃不错。如果不喜欢这样的口感，杏仁粉可以过筛一下，这样做出来费南雪口感会更细腻。
2.加入黄油后，轻拌均匀即可。