土豆饼版简易披萨
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圣诞树trench
好吃
时间: 10-30分钟
食材
土豆
150g
培根
30g
鸡蛋
1个
洋葱
30g
尖椒
30g
面粉
20g
橄榄油
适量
盐
适量
黑胡椒碎
适量
鲜罗勒叶
适量
番茄沙司
适量
马苏里拉奶酪
适量
水
适量
步骤
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1. 土豆饼材料
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2. 辅料
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3. 土豆擦成丝放入盆里加上洋葱丝、尖椒丝、培根丝、鸡蛋、面粉、盐、黑胡椒碎
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4. 加少量水搅拌均匀 如图的程度
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5. 烤盘或煎锅中加入适量橄榄油烧热
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6. 将拌好的土豆丝馅料全部倒入后摊平
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7. 待底面煎金黄后翻面继续煎
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8. 两面都变金黄并成熟后在表面挤上番茄沙司,加入罗勒叶
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9. 撒上马苏里拉奶酪入烤箱200°烤几分钟至乳酪融化起斑即可 也可以直接在火上煎至乳酪融化,只是表面没有烤箱烤出来的漂亮,但味道没什么影响的。
小贴士
没有烤箱的可以全程都用煎锅来做。
罗勒叶当然也可以不加,或也可以加适量披萨综合香料。
罗勒叶当然也可以不加,或也可以加适量披萨综合香料。
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