卡通造型饼干
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鄙垦茄苫滓
孩子最爱的卡通造型饼干,奶香酥脆,操作简单,只要15分钟就出炉
时间: 30分钟-1小时
食材
无盐黄油
130g
糖粉
80g
鸡蛋
1个
低筋面粉
250g
饼干模具
适量
步骤
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1. 黄油倒化软化,放糖化; -
2. 用打蛋器打至顺滑,分三次加入鸡蛋,打匀;
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3. 然后倒入低粉,可以过筛也可不过,原方子是过的;
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4. 拌匀成面团;
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5. 如果面团太软则适量加点低粉,或者入冰箱冷藏半小时,然后放在油纸上,再铺上油纸,擀成大片;
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6. 然后用饼干模按压出来;
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7. 小心取出放在烤盘上;
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8. 入预热好180度的烤箱,约15分钟左右,具体温度和时间根据自己家的烤箱做相关调整.
小贴士
天冷好造型,天热容易软化,可以适量加点粉成型,太软了不好弄,味道影响其实并没有那么大~
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