圣诞雪人蛋糕
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英武可
这款蛋糕，宝宝超级喜欢的，做法简单好吃好看，用小小的一个纸杯蛋糕加了奶油、椰蓉、巧克力、草莓上作装饰，多么的别出心裁，超有圣诞气息的雪人蛋糕。
时间: 30分钟-1小时
食材
主料
1
黄油
60克
淡奶油
95克
细砂糖
60克
中筋粉
150克
鸡蛋
1只
泡打粉
2克
盐
1克
辅料
1
淡奶油
150克
细砂糖
15克
椰蓉
适量
草莓
适量
步骤
-
1. 黄油跟淡奶油混合隔热水搅拌融化 -
2. 加入鸡蛋拌匀
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3. 加入细砂糖拌匀
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4. 泡打粉、盐跟中筋粉混合过筛之后加入，搅拌成面糊
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5. 拌好的面糊挤入纸托中7分满，放入预热好的烤箱，中层，上下火180度，烤20分钟
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6. 接下来打发淡奶油，淡奶油加细砂糖打发，不要打过头哦，打发好的奶油打蛋器提起能拉出坚挺的角，这时候奶油打发完成
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7. 把打发好的淡奶油抹到凉透的纸杯蛋糕上，奶油不需要抹平也没有关系的，造型如图
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8. 然后在外层裹上一层椰蓉
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9. 再将草莓尖顶部切开，盖上做成圣诞雪人的帽子，巧克力画上眼睛、嘴巴即可
小贴士
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