加州提子奶油蛋糕
7.8万热度
197收藏
收藏
|
烂自安家掣
自己在家做的蛋糕不仅健康而且口感也好，自从做了自己的蛋糕，就再也不吃外面买的蛋糕了，健康营养才是我们所需要的！
时间: 1-2小时
食材
低粉
100g
玉米油
30g
白砂糖
40g
加州提子
30g
鸡蛋
4个
牛奶
60g
步骤
-
1. 先分离蛋黄和蛋清，蛋清另打在无水无油器皿中备用，蛋黄加入油牛奶拌匀。 -
2. 筛入低粉拌匀。
-
3. 这是拌好的面糊。
-
4. 蛋清分三次加糖打发至硬性蛋白，取三分之一加入面糊中拌匀。
-
5. 然后加入剩余的蛋白拌匀加入提子稍拌匀。
-
6. 倒入模具中送入提前预热的烤箱中层180度20分钟。
-
7. 好吃的蛋糕就好了。
小贴士
蛋白打发至硬性蛋白 。
烤箱的温度根据自己家烤箱的实际情况操作。
烤箱的温度根据自己家烤箱的实际情况操作。