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超萌雪人小饼干
2.3万热度
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诚跋墩院筛_
圣诞节的脚步越来越近了,各种关于圣诞的美食也都开始预热起来,每年圣诞我都期待下一场大雪,好给这个欢乐的节日加上点童话的色彩,有了雪圣诞老人才可以驾着他的驯鹿雪橇向着我们飞奔而来,辰辰还等着圣诞老人给她送礼物呢,虽然还未下雪,不如我们先做个小雪人来迎接圣诞老人吧,辰辰说圣诞老人来了一定很喜欢我们给他准备的小饼干。
时间: 1-2小时
食材
低筋面粉
150克
雀巢甜炼乳
100克
黄油
50克
白糖
20克
翻糖
适量
色素
适量
色素笔
适量
步骤
  • 1. 准备好食材。
  • 2. 白糖倒入软化的黄油中快速搅打蓬松。
  • 3. 倒入雀巢甜炼乳。
  • 4. 面粉过筛到黄油糊中。
  • 5. 和成光滑的面团盖上保鲜膜静置30分钟。
  • 6. 用一块保鲜膜盖住面团擀成薄厚适中的片。
  • 7. 找一个圆瓶盖压出圆形。
  • 8. 饼干面放在烤盘中。
  • 9. 上下火中层175度烤10-15分钟左右。
  • 10. 翻糖留一块白色,其它染上需要的颜色。
  • 11. 取白色擀片压出圆形。
  • 12. 在饼干上涂上一点炼乳当胶水,粘上翻糖。
  • 13. 蓝色同样擀片压出圆形后从中间分开做雪人的帽子。
  • 14. 帽子粘在合适位置之后,用白色做毛边,用镊子给帽子戳毛或压出花纹。
  • 15. 最后粘上橘色鼻子,用色素笔画出眼睛和嘴巴即可。
小贴士
饼干的厚薄关系到烤制时间,所以一定要根据自己的实际情况调整时间温度,多观察。
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