韭菜大包子
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橙迪顿拼钥
今天中午做的韭菜盒海米馅的大包子，味道很香。
时间: 30分钟-1小时
食材
韭菜馅
400g
面粉
500g
豆渣
适量
泡打粉
适量
步骤
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1. 面粉里放入豆渣，和泡打粉。 -
2. 和成面团，，醒20分钟。
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3. 把醒好的面揉至表面光滑。馅是韭菜和海米的，很鲜。
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4. 把醒好的面团戳成长条。
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5. 切成大一点的剂子。
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6. 擀薄皮。
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7. 放入馅，稍微多点。
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8. 做成包子胚。
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9. 把所有的都包好。上锅蒸至25分即可。
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10. 出锅了。
小贴士
配上一碗粥，很不错的。