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槐花大包子
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性感bandit
槐花可以做很多美食,槐花上市的时候,采了很多放在冰箱里,随吃随取,可以做成包子,槐花饼,炒蛤蜊等都非常好吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉
500g
适量
适量
味极鲜酱油
适量
鸡精
适量
槐花
适量
韭菜
适量
步骤
  • 1. 槐花洗净。面粉加入酵母粉水合成面团发酵。(忘拍图了)
  • 2. 入锅焯水。
  • 3. 猪肉切丁,加入酱油腌一会。
  • 4. 槐花挤干水分放入干净盆里。
  • 5. 韭菜洗净切碎。
  • 6. 将韭菜放入槐花盆里,加入花生油,味极鲜酱油,盐鸡精调匀成馅。
  • 7. 发好的面团揉成长条,切成剂子擀成饼。
  • 8. 包入馅料。
  • 9. 包成大包子。
  • 10. 包好了。
  • 11. 放入蒸锅蒸熟。开锅15分钟。
小贴士
槐花采回来直接装保鲜袋冰新鲜的,拿出来吃的时候味道很棒。
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