素三鲜水饺
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经常吃肉三鲜水饺,这次换换口味,来个素三鲜,加了好多的大虾,真是鲜美无比啊!
时间: 30分钟-1小时
食材
韭菜
250g
鲜虾
100g
油
适量
盐
适量
花椒面
适量
葱
适量
姜
适量
黑木耳
适量
鸡蛋
适量
步骤
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1. 鲜虾去壳,去除虾线。
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2. 韭菜洗净晾干。
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3. 黑木耳泡发,洗净,切好。
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4. 鸡蛋放入锅中炒散,韭菜切碎,虾仁切好,加入葱姜末,花椒面,盐拌匀。
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5. 和面,揪剂,擀皮,包饺子。
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6. 开锅煮饺子。
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7. 鲜美无比。
小贴士
虾不要剁成泥,切成小丁即可,口感会更好。
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