鸡蛋馒头片
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前手缆谂媒
我老公喜欢吃炸馒头片，裹上一层鸡蛋，炸出来的里面酥软，外面松脆，可是用油锅炸的，油腻，现在好豆来了电饼铛，用电饼铛煎出来的没有了油腻的感觉，感觉很清爽，呵呵，好吃。
时间: 10-30分钟
食材
馒头
75g
鸡蛋
1个
油
适量
孜然
适量
盐
适量
步骤
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1. 馒头切片，（最好是凉的馒头） -
2. 鸡蛋打散，撒入点盐。
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3. 把馒头片浸入到鸡蛋液中。
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4. 电饼铛中涂上一层油，油多一点，馒头吸油。
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5. 把蘸有鸡蛋液的馒头片，排列到电饼铛中。
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6. 当一面煎至金黄，再翻开煎另一面（再涂一层油）
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7. 两面金黄，取出。放入盘中。
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8. 撒上点孜然，就可以吃了，趁热吃，很好吃的。
小贴士
油要多，馒头片要薄，