豆沙卷馒头
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蝉羽climax
女儿这几天不能去幼儿园了,下午本来打算做蛋糕,女儿要吃豆沙卷,于是做了点豆沙卷给女儿当下午茶
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
200g
酵母
2g
豆沙
适量
步骤
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1. 面粉加酵母温水合成面团
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2. 发酵至两倍大
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3. 揉出气泡
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4. 擀成均匀厚度的宽条
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5. 豆沙搅拌细腻
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6. 抹上面
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7. 卷起
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8. 切成剂子
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9. 上锅继续醒发二次大
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10. 蒸熟出锅即可
小贴士
豆沙需要细腻一点的,太厚的粘不住