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豆沙卷馒头
10.1万热度
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蝉羽climax
女儿这几天不能去幼儿园了,下午本来打算做蛋糕,女儿要吃豆沙卷,于是做了点豆沙卷给女儿当下午茶
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
200g
酵母
2g
豆沙
适量
步骤
  • 1. 面粉加酵母温水合成面团
  • 2. 发酵至两倍大
  • 3. 揉出气泡
  • 4. 擀成均匀厚度的宽条
  • 5. 豆沙搅拌细腻
  • 6. 抹上面
  • 7. 卷起
  • 8. 切成剂子
  • 9. 上锅继续醒发二次大
  • 10. 蒸熟出锅即可
小贴士
豆沙需要细腻一点的,太厚的粘不住
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