开口笑红枣馒头
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采灵天屎的翅膀
想做枣馒头，买的新疆大枣很大很甜，擀成面皮只能放入一个大枣，成了开口笑了，每天作为早餐食用，营养美味。
时间: 30分钟-1小时
食材
中筋面粉
400g
酵母
5g
红枣
适量
白砂糖
适量
步骤
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1. 准备好发面，面粉放入适量清水加入酵母，加入适量糖。放置一个小时即可做成面团 -
2. 红枣洗净备用
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3. 分成剂子加入一个红枣
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4. 做成开口笑红枣馒头
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5. 放入蒸锅内醒发20分钟
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6. 凉水开锅后蒸上20分钟，关火后焖5分钟即可
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7. 一道开口笑红枣馒头做好了
小贴士
和面时加入适量白糖醒发快，做好剂子后放入红枣做成开口笑，醒发放置20分钟，起锅后蒸上20分钟，关火后焖5分钟即可。