香喷喷的奶粉馒头
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裴春蝶裴
最近家里的奶粉太多了,于是乎被我拿来蒸馒头,哈哈,真的是好吃的不得了啊!
时间: 1-2小时
食材
中筋面粉
300g
奶粉
150g
酵母粉
3g
步骤
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1. 酵母粉用温水冲开,加入奶粉,面粉
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2. 揉成光滑的面团,置温暖处醒发至两倍大!
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3. 醒好的面团,揉10分钟左右再分割成小份
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4. 依次揉成馒头状,再次醒发30分钟
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5. 蒸屉刷油,将馒头放上,要均匀分布,避免粘连
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6. 蒸锅烧热水,水开后放上蒸屉,大火烧开转中火12分钟即可出锅
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7. 这个配方我做了14个,你也可以改变数量哦,不过真的很好吃。
小贴士
面粉可酌情增加,奶粉的量不能再加了,不然不成团的。
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