自制绿豆糕
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寻柔笨
这两天一直想做绿豆糕,可一直没有行动,今天终于下决心做了这款绿豆糕,做的不太好,大家将就着看吧,不喜勿喷啊
时间: 30分钟-1小时
食材
绿豆
200g
白糖
50g
蜂蜜
适量
水
适量
步骤
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1. 把绿豆洗净沥干水分放入料理机
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2. 打成绿豆粉
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3. 把绿豆粉放入锅里蒸半个小时
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4. 蒸好的绿豆粉呈颗粒状,用勺子把颗粒黏开晾凉
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5. 锅里加少许水
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6. 放入白糖小火熬制
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7. 看到白糖起泡时放入适量的蜂蜜
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8. 慢慢熬制白糖呈粘稠状
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9. 把熬好的糖倒入绿豆粉里
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10. 搅拌均匀
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11. 把搅拌好的绿豆粉装入模具
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12. 用力压实,脱模即可
小贴士
无
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