香蕉糯米饼
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纷泪雨书波
香蕉,古称甘蕉。其肉质软糯,香甜可口。传说,佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧,因而被誉为“智慧之果”。香蕉的营养非常丰富,每百克果肉中含蛋白质1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纤维0.9克,钙9毫克,磷31毫克,铁0.6毫克,还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。
时间: 10-30分钟
食材
糯米粉
100g
香蕉
半根
油
适量
糖粉
适量
芝麻
适量
步骤
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1. 糯米粉加入适量的糖粉,我加了一勺。
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2. 加入温水和成面团。
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3. 把香蕉切成片。
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4. 糯米面团分成均等的小面团,然后分别包入香蕉片。
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5. 包好压成小饼,两面沾上芝麻。
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6. 平底锅放少量的油放小饼煎至两面金黄即可。
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7. 煎好的小饼小朋友是非常的喜欢哦!咬一口,外脆里糯,香蕉软糯香甜!
小贴士
小火煎。
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