苦菊鸡蛋软饼
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如芹泪水止不住
苦菊有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，是清热去火的美食佳品。我用苦菊和土鸡蛋做的这款软饼，营养又好吃。看看：黄黄的蛋黄和碧绿的苦菊调制的面糊糊做的软饼，是不是颜色也很漂亮？很有食欲？
时间: 10-30分钟
食材
面粉
120g
土鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
苦菊
适量
步骤
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1. 准备好食材，把苦菊洗净，沥干水分。 -
2. 鸡蛋打入碗里，放入盐打散，加入适量的水调匀。
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3. 放入面粉调匀。
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4. 放入切碎的苦菊。
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5. 拌匀。
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6. 平底锅放入少量的油加热，倒入面糊糊，用铲子将面糊糊摊平摊园。
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7. 翻面，烙熟出锅。
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8. 做好了一张苦菊鸡蛋软饼。
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9. 苦菊鸡蛋软饼全部做好了~
小贴士
小火制作，小心糊了。
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