芝麻香葱千层饼
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梦如南筏痴珍
千层饼以数十层薄饼叠加在一起，口口香酥，是一种味蕾的挑战，作为主食再合适不过了！芝麻香葱千层饼层层叠叠，香酥松脆，不管你怎么吃，食后令人口齿留香而概不粘牙，葱香浓郁，还带着芝麻的香味，这就是芝麻香葱千层饼独具的魅力！
时间: 10-30分钟
食材
面粉
200g
水
适量
猪油
适量
五香粉
适量
香葱
适量
熟白芝麻
适量
盐
适量
步骤
-
1. 面粉加水和成较软的光滑的面团，面团擀开，成为较薄的面皮； -
2. 面皮上刷上少许猪油，再撒上盐，五香粉，葱花，熟白芝麻；
-
3. 在面皮两边用刀划上四下，从一边对折；
-
4. 再往中间折，重复上面的步骤，折完面皮；
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5. 用擀面杖擀开；
-
6. 依次做好3张饼，在叠放在一起，再擀开；
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7. 煎锅，刷少许猪油，放入千层饼生胚，淋少许水，盖锅盖；
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8. 小火煎至一面金黄，翻面也煎至金黄，切块即可享用。
小贴士
1、面粉加水和成较软的光滑的面团，面团擀开，成为较薄的面皮；
2、面皮上刷上少许猪油，再撒上盐，五香粉，葱花，熟白芝麻；
3、在面皮两边用刀划上四下，从一边对折，再往中间折，重复上面的步骤，折完面皮；
4、煎锅，刷少许猪油，放入千层饼生胚，淋少许水，盖锅盖；
5、小火煎至一面金黄，翻面也煎至金黄，切块即可享用。
2、面皮上刷上少许猪油，再撒上盐，五香粉，葱花，熟白芝麻；
3、在面皮两边用刀划上四下，从一边对折，再往中间折，重复上面的步骤，折完面皮；
4、煎锅，刷少许猪油，放入千层饼生胚，淋少许水，盖锅盖；
5、小火煎至一面金黄，翻面也煎至金黄，切块即可享用。