紫薯红枣小松饼
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紫薯红枣小松饼
时间: 10分钟内
食材
低筋面粉
10g
紫薯
40g
山药
10g
去皮红枣肉
7g
鸡蛋
半个
即食燕麦片
5g
奶粉液
25g
步骤
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1. 红枣肉洗净切碎 -
2. 蒸熟的紫薯和山药放到研磨碗中
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3. 将紫薯和山药研磨成泥后加入红枣肉
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4. 大概搅拌一下后放入半个鸡蛋
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5. 搅拌均匀后加入燕麦片和低筋面粉
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6. 一点一点加入奶粉液搅拌均匀至没有面粉颗粒，和酸奶稠度差不多就行
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7. 电饼铛预热好不放油，用勺子舀一勺面糊摊成小饼状
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8. 稍微煎一会儿，看到饼边微微变色，饼面有小气孔时可以准备翻面
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9. 翻过面再煎一分钟后拔掉电源，利用余温将其全部煎熟
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10. 两面都变成焦黄色即可，松软香甜，很美味哦！
小贴士
奶粉液可以换成同等重量的纯牛奶。
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