日式炒乌冬
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岫烟impartial
在超市里买了包乌冬面，作为早餐或是快捷午餐的储备。在蔬菜等齐全的条件下，中午给自己热炒一个乌冬面，再配上一碗味增汤，还蛮有强调了~~
时间: 10-30分钟
食材
乌冬
400g
肉丝
100g
油
适量
盐
适量
香菇
50g
洋葱
50g
黄瓜
50g
韭菜
适量
生抽
适量
黄酒
适量
香肠
50g
杏鲍菇
适量
步骤
-
1. 洋葱、新鲜香菇洗净切丝。 -
2. 黄瓜、韭菜洗净切丝备用。
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3. 杏鲍菇切丝，香肠切片备用。肉丝用生抽黄酒腌制一会儿。
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4. 起油锅，加入洋葱拌炒。
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5. 依次加入肉丝、香肠、时蔬拌炒。
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6. 加入乌冬面，加入生抽，拌炒，乌冬面炒开变软即可。
小贴士
乌冬面超市一人份显示200克，所以炒了两包，感觉也差不多，大家自己斟酌用量。
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