泡菜炒面
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我想瘦可以吗啊
孩子最爱吃凉面了，这家伙就怕吃汤面或粥，老怕烫，今天用了泡菜炒的面条，孩子直夸说比外面的凉面还好吃，他一句好吃我倍感欣慰，再苦再累也值了，因为做母亲的最高兴的事就是看孩子大口吃自己做的食物，不过真的挺好吃，酸酸辣辣的很开胃爽口，喜欢的亲也试试吧。
时间: 10-30分钟
食材
面条
180g
油
适量
盐
适量
葱
适量
香菜
适量
味精
半勺
糖
半勺
泡菜
小半碗
步骤
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1. 准备一些面条。 -
2. 锅加水烧开后，放入面条。
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3. 搅拌几下。
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4. 煮到面条变熟。
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5. 捞出放入凉水中过凉。
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6. 面条控干水份。
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7. 准备半碗泡菜。
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8. 泡菜切细，香菜和葱也切细待用。
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9. 锅加油。
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10. 加入泡菜炒香。
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11. 加入面条。
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12. 翻炒。
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13. 加点酱油和味精调味。
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14. 最后加入香菜和葱炒匀。
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15. 装盘。
小贴士
1、买的这种圆条面条非常耐煮，要煮七八分钟才熟。
2、泡菜有咸味，后面加盐要适量。
2、泡菜有咸味，后面加盐要适量。