培根番茄面
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fringe大力水手
一个人的晚餐也不能马虎哦，看看俺一个人在家的重口味拌面吧~
时间: 10-30分钟
食材
新鲜拉面
150g
番茄酱
200g
培根
4片
苦瓜
200g
罗勒
10g
综合胡椒粉
2g
盐
适量
鸡蛋
1个
大蒜
5瓣
步骤
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1. 将番茄、培根、罗勒切碎备用 -
2. 蒜瓣切碎粒备用
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3. 锅内不要放油，直接下培根和蒜瓣爆香
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4. 加入番茄酱继续翻炒，
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5. 番茄香味浓郁后加入综合黑胡椒碎及切碎的苦瓜和罗勒叶略翻炒，加盐调味后即可出锅
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6. 拉面煮熟后捞出，磕入鸡蛋进过煮半熟捞出，浇上炒好的番茄培根，
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7. 刺破蛋黄，充分拌匀后即可享用香喷喷的番茄培根面啦。
小贴士
半熟蛋黄拌入面条会有特殊的香味，当然，糖黄蛋不服的人慎用啊！