香脆肉末拌面条
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自仕鸭毓忧
放假在家，什么都是有现成的就吃一口，所以搜罗了下冰箱，就做了一碗面条填饱自己的肚子！
时间: 10-30分钟
食材
挂面
50g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
鱼丸
适量
小白菜
适量
咸菜
适量
步骤
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1. 事先把肉馅拿出化冻，然后放入锅中煸炒，可以稍微放一些盐调味； -
2. 炒的焦一些然后盛出，这样里面的油脂会少一点；
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3. 然后做水，等锅底稍微有点小气泡就放挂面，
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4. 然后在煮面条的同时，洗好小白菜，切成细丝备用；
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5. 开锅后放入鱼丸，在煮一会；
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6. 等面条和鱼丸都熟了的时候放入切好的白菜丝，立即捞出就可以！（鸡蛋在煮面条的时候用煮蛋器煮好，即可）
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7. 然后装碗里，撒上肉末，在把自己家的咸菜切碎，放上，就可以吃了！
小贴士
面条一定要先下，要不到时候不熟哦！
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