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面—一个人的晚餐
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一只知了o
记得小时候去亲戚家做客,他们做了非常美味的点心给我吃,到现在我还记忆犹新,里面有爽滑的方便面、青菜、胡萝卜、肉丝、青椒、黄瓜、鸡蛋做浇头。昨天晚上老公吃我做的别的菜吃饱了,所以就不想吃,自己一个人也不知道吃什么,就做了个简单的面条,但味道非常棒,看去颜色也很漂亮的呢,呵呵~
时间: 10-30分钟
食材
面条
50g
里脊肉
50g
胡萝卜丝
1/2个
青菜
100g
鸡蛋
1个
适量
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 青菜白、胡萝卜肉切丝备用
  • 2. 青菜叶切好备用
  • 3. 鸡蛋打散
  • 4. 先把鸡蛋炒好备用
  • 5. 再用剩余的底油加入肉丝胡萝卜丝翻炒
  • 6. 等软了后加入青菜丝盐,生抽调味。
  • 7. 最后出锅备用
  • 8. 煮好面条,青菜叶在最后出锅前放
  • 9. 最后加上浇头即可食用
小贴士
面条可以煮的稍微生一点,吃起来更有嚼劲,汤里面也可以放适量的盐
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