玉米猪肉水饺
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Cheers-Love
家有宝贝爱挑食，妈妈精心把饺子包。小朋友爱吃玉米，那咱就把玉米放进馅里包起来，包好的饺子吃不完放进冰箱冻起来，随吃随取。宝贝不想吃饭时就给她来碟饺子吧！
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
500g
肉末
400g
玉米
300g
葱
1棵
姜
2片
料酒
适量
酱油
适量
淀粉
1勺
十三香
适量
盐
适量
清水
20g
步骤
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1. 准备好所有材料（葱切成葱花，姜切碎倒入少许水泡成姜水） -
2. 肉末中加入酱油、料酒、十三香、盐顺着一个方向搅打上劲。
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3. 倒入姜水，边搅边倒搅拌至姜水完全吸收。
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4. 倒入葱花拌均匀。
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5. 放入玉米混合均匀放置备用。
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6. 取500克面粉，加少许盐混合。
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7. 将清水倒入面粉中边倒边搅混合揉成稍硬点的面团醒20分钟（揉成比包子稍硬点的面团）
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8. 将醒好的面团分成等份小剂子。
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9. 用擀面杖擀成厚薄均匀的面皮。
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10. 放上馅。
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11. 包成自己喜欢的形状。
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12. 依次包好摆入盆中。
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13. 包好的饺子放入沸水锅中（一定要水沸才能下饺子哟）。保持大火，烧开后点三次冷水煮好即可出锅。
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14. 成品
小贴士
包多的饺子放入冰箱冷冻，要吃时直接取出放入冷水中煮即可。