龙利鱼炒米饭
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Chim_wan
龙利鱼作为优质海洋鱼类，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
时间: 10-30分钟
食材
龙利鱼
500g
剩米饭
1小盆
新奥尔良腌料
适量
料酒
适量
生菜
适量
盐
适量
生抽
适量
孜然粒
适量
葱
适量
步骤
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1. 龙 利 鱼 切小块，放入盆中。 -
2. 放入新奥尔良腌料，料酒，抓匀腌制十分钟。
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3. 葱切碎。
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4. 生菜切碎
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5. 剩大米饭弄散一点。
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6. 锅中放油，油热后放入葱花爆香。
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7. 放入龙利鱼，炒至变色。
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8. 放入生菜，倒入适量生抽，盐炒匀
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9. 倒入剩米饭炒匀。
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10. 撒上孜然粒，炒匀即可
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11. 盛入碗中
小贴士
奥尔良腌料已经有咸味，所以加入咸盐的时候要注意。
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