菠菜鸡蛋炒米饭
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粗细cable
现在到了冬季了，外面的青菜类已基本不打药了。因此总想让孩子多吃点青菜。可是孩子总是不喜欢吃青菜，每次炒米饭都要让我放火腿肠。可是这一次我把菠菜剁碎了掺进去，孩子居然没提青菜的事，津津有味的吃完了。呵呵，有好办法了。下次还这样做。
时间: 10分钟内
食材
熟米饭
300g
油
适量
盐
适量
菠菜
适量
葱
适量
鸡蛋
2个
步骤
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1. 准备菠菜。 -
2. 把菠菜洗净切成碎末。
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3. 锅置火上加入色拉油。油温7成热时放入葱花炸香。
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4. 然后打入两个鸡蛋。
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5. 把鸡蛋划散。
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6. 鸡蛋凝固成小块后，放入菠菜末。
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7. 翻炒均匀。
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8. 然后放入剩米饭翻炒滑散。
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9. 当米粒松散时加入盐翻炒均匀即可。
小贴士
要中小火炒，以免炒糊。