鲜奶炖蛋白
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Y-YYTa
前几天做冰淇淋余下好多蛋白,一直存在冰箱里,得抓紧时间把它们都消灭了,所以今天就做了这个鲜奶炖蛋白,还是不错的。
时间: 10-30分钟
食材
牛奶
1袋
蛋白
200g
糖
适量
步骤
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1. 蛋白放入碗中,稍微搅拌一下。
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2. 牛奶和白糖放入杯中,微波加热至糖融化。
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3. 把牛奶倒入蛋白中。
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4. 用打蛋器搅拌均匀。
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5. 过滤一下。
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6. 倒入碗中。
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7. 盖上保鲜膜,用针在上面扎几个小孔。
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8. 放入蒸锅中。
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9. 盖上锅盖,大火烧开后,再中火蒸10分钟左右。
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10. 取出,揭去保鲜膜,即可食用。
小贴士
不喜欢甜的可以省去糖。
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