上汤螃蟹娃娃菜
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EDC的小迷弟阿
蒸的螃蟹没吃完,用来和娃娃菜一起炖汤,味道很鲜美,也很有营养。
时间: 10-30分钟
食材
螃蟹
1只
娃娃菜
1个
盐
适量
蚝油
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 螃蟹准备好,可以把蟹肉切成小块,蟹腿掰下来
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2. 娃娃菜洗净,撕开
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3. 坐锅热油,放入葱姜
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4. 加入娃娃菜炒匀
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5. 加入适量水烧开,中火煮五分钟
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6. 加入蟹肉,盐,煮五分钟
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7. 加入蚝油,拌匀盛出即可
小贴士
先煮娃娃菜,螃蟹已经熟了,煮一会儿就行了。