海蛎子豆腐
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国喌其实个爱你
海蛎子就是大家常吃的牡蛎，只是南北叫法不一样，但东西是一样的，按说海蛎子用蒸或烤味道都会很鲜美，但我家竹子就爱吃海蛎子肉炖的豆腐，那就满足我家竹子的口味啦。。
时间: 10分钟内
食材
海蛎子肉
100g
豆腐
250g
花生油
适量
盐
适量
红辣椒
半个
绿辣椒
半个
葱
1块
姜
1块
步骤
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1. 海蛎子煮开，去壳，豆腐切块，青红椒切丁。 -
2. 锅里放花生油。
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3. 烧热后，放青红椒煸炒。
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4. 放入海蛎子肉煸炒。
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5. 放入豆腐块。
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6. 加一点水烧开，改小火稍炖，放盐，鸡精调味。
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7. 鲜美的海蛎子。。。。
小贴士
这道菜其实用南豆腐来做会更好吃。