五彩鱿鱼花
2.9万热度
92收藏
收藏
|
欢乐reckless
鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能,切个花刀超哥漂亮的鱿鱼花,好吃又好看。。
时间: 10分钟内
食材
鱿鱼
1个
青椒
1个
胡萝卜
半个
花生油
适量
盐
适量
葱
1块
姜
1块
步骤
-
1. 鱿鱼处理好,把头去掉,外层黑皮撕掉,改刀成小块,用刀竖切。
-
2. 再横切,形成小颗粒。
-
3. 锅里烧开水到入盛有鱿鱼的盆中,切好的鱿鱼就卷起来了。
-
4. 锅里放入花生油,下葱姜爆香。
-
5. 因为食材不一块熟,先下入胡萝卜煸炒。
-
6. 再放入青椒煸炒。
-
7. 下入鱿鱼花快速煸炒,放盐调味即可。
-
8. 美味的彩色鱿鱼卷。。。
小贴士
鱿鱼卷很容易焯过了,所得很小,最好的方法就是放在盆里用热水烫一下,立马捞到冷水里,着个办法不会老,口感也好。
-
热门菜谱
-
腌萝卜
161收藏289.1万热度 -
皮皮虾
855收藏276万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
家常炖鱼
138收藏194万热度 -
玉米面发糕
28收藏169.6万热度