白切鸡(附蘸酱做法)
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顾落影执迷离
某人特别喜欢吃白切鸡蘸酱蒜酱,每次总是说你怎么不做这种酱料,我说我做了你也不见吃,他就会说难道叫我白吃吗?那也得做份白切鸡来配蘸酱才可以啊,说得也是,每次我做的白切鸡他都会把蘸酱一扫而空,切实是绝配的哦,大家不妨可以试试,刚好又遇上了婆婆在乡下拿了个自家养的鸡腿过来,所以用来做白切鸡是最好不过的了,自养鸡肉质香韧,鲜美好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡腿
1个
姜
100g
蒜瓣
1/2个
芝麻香油
10ml
盐
8g
油
100ml
步骤
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1. 准备好材料
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2. 鸡腿肉洗净后放入蒸熟
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3. 锅里热油后倒入姜蒜蓉
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4. 然后加入盐和芝麻香油
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5. 爆香
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6. 蘸酱完成
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7. 鸡肉斩块
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8. 完成
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9. 皮肉鲜美
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10. 近看一张
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11. 不错吧
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12. 美美哒
小贴士
白切鸡蒸好后放凉了再吃,口感更好
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