酸辣椒炒魔芋
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宛如
今年泡的酸辣椒味道特别的好,又酸又辣又脆,和魔芋一起炒着吃,很是下饭!
时间: 10分钟内
食材
魔芋
1块
酸辣椒
1小碗
生姜
1块
花椒
5粒
蒜瓣
5粒
干辣椒
1个
葱
2颗
鸡精
1勺
油
适量
盐
1勺
步骤
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1. 酸辣椒清洗干净切成块儿,葱切成段儿备用!
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2. 魔芋切成块儿,焯水去除碱味儿,捞出沥干水分备用!
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3. 锅烧热,倒入适量的油,放入生姜,蒜瓣,花椒,干辣椒炒出香味儿!
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4. 放入焯好水的魔芋翻炒片刻!
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5. 放入酸辣椒和葱段翻炒均匀!
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6. 放入一勺盐翻炒均匀!
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7. 起锅前放入适量的鸡精调味即可!
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8. 炒好的酸辣椒炒魔芋,又酸又辣又脆,很好吃,超级下饭哦!
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9. 成品图
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10. 成品图
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11. 成品图
小贴士
简单
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