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油炸萝卜丸子
44.5万热度
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淇沪上雨天颜雨
上次炸了一次萝卜丸子,孩子们都说好吃,这次打算在炸一点吃吃
时间: 1-2小时
食材
胡萝卜
300g
青萝卜
200g
面粉
200g
鸡蛋
2个
适量
适量
五香粉
3g
步骤
  • 1. 青萝卜及胡萝卜擦丝
  • 2. 加入盐
  • 3. 打入鸡蛋
  • 4. 加入鸡精及五香粉
  • 5. 在加入面粉
  • 6. 搅拌均匀
  • 7. 柔成小团
  • 8. 锅里油热加入丸子
  • 9. 炸至金黄
  • 10. 然后装盘
小贴士
萝卜切好用盐腌一腌,腌出水份,可以去掉一点水
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