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小猫泡澡五谷豆浆
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卖萝卜的小萝北
怀孕的时候辰爸给我买了台豆浆机,用的次数不多,每次都要把豆渣丢掉很浪费,就算留下来再做个菜也是麻烦,因为一次就那一点豆渣,后来在菜场买的五谷豆浆喝起来稠稠香香的,竟然整颗豆子打的,一看人家的大机器真是给力啊,后来我就在家用料理机料理棒将煮熟的豆子整颗打碎,遗憾的是打的不够细腻没有买来的好,这次有幸试用维仕美破壁机,打一次五谷豆浆也是必然的,我这次是先把豆子混在一起炒熟,然后加热水放入破壁机打的,只是我第一次没掌握好量,五谷放得有点多,其实一点就好了,打出来和外面买的一样了,香浓顺滑,营养自是不用说,光看食材就知道了,营养的吸收更没问题,被破壁机打过的食材最大程度的击破了食材的细胞壁,让食材的营养更好更全面的被人体吸收,无论当早餐还是晚餐,五谷的全营养绝对让身体倍儿棒!提前炒好或者煮好的豆子早上起来加点热水在破壁机里一打,1、2分钟一杯营养健康的早餐就在眼前了,适合不愿早起煲粥的你,营养在向你招手,猫猫在向你微笑,美好的一天已经开启。辰辰说小猫在泡澡,那就叫小猫泡澡五谷豆浆吧。
时间: 1-2小时
食材
黄豆
50g
黑豆
50g
红豆
50g
薏米
50g
黑芝麻
50g
花生米
50g
黑小麦
50g
绿豆
50g
红枣
50g
核桃仁
50g
山药
200g
开水
1000g
海苔
少许
步骤
  • 1. 准备好食材。
  • 2. 将所有食材放入筛子中晒去碎屑等杂质。
  • 3. 启动面包机翻炒功能大约30-40分钟,期间尝下豆子熟了就可以了。
  • 4. 山药洗净连皮蒸熟。
  • 5. 蒸熟后的山药去皮用勺子碾碎。
  • 6. 将炒好的五谷取2勺洗净,放入破壁机中(浓稠根据自个人所好)。
  • 7. 加入热水。
  • 8. 破壁机启动五谷模式,目测比较细腻就可以了。
  • 9. 将山药搓成猫的头部和身体,海苔剪出五官。
  • 10. 碗中放入猫的身体。
  • 11. 放上头和前腿。
  • 12. 将打好的豆浆倒入即可。
小贴士
五谷一次炒多少都可以,我的写的只是一个参考量,吃的时候取个一两勺就好了,没有面包机可以把豆子泡好后煮熟打成豆浆,为了身体健康尽量不加糖,大枣本身就带有一定的甜度,实在喜欢甜的也可以加点蜂蜜,清洗破壁机的时候只需要往破壁机的杯子中加点水,启动瞬转功能几次,一般就清洗的差不多了。
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